塩トマト

今日は塩トマトを紹介します。


塩トマトは塩田でしか栽培が出来ず、糖度が８度以上で果物並みに甘いためフルーツトマトの元祖とされています。 栽培地域が限定されるので、希少価値があります。

普通のトマトより小ぶりですが、しっかりとした歯応えと甘みの強い『塩トマト』収穫ピークの今、ぜひ 一度 食べてみてはいかがですか(^-^)